コーヒーで人と人をつなぎ、場を編むこと 〜移動式珈琲スタンド「Reef Knot Coffee」
2019年2月に開催された移動式珈琲スタンド「Reef Knot Coffee」の石塚絢三（けんぞう）さん。
半年を経て、宮崎から沖縄へと移住を行い、創造と交流、発信を育む純粋な場「TERMINAL」を中心にコーヒーを提供しています。
そんな彼も、これからアートギャラリー 「PIN-UP」などの出店を控えるなど、沖縄県内でも知られるようになってきました。
半年前は、約1時間かかっていた珈琲スタンドの準備も、今や20分でできるようになったそう。
当店にいらっしゃった沖縄県外の方はもちろん、夕方に差し掛かり、すこしずつコーヒーを通してつながってきたメンバーが集まり、柔らかい表情で談笑するけんぞうさん。
8月に沖縄移住してまもなくても、珈琲を通して人と人を繋ぐことで、新しいつながりを焙煎するように濃いものにしていくのでしょう。
過去レポート「移動式珈琲スタンド「Reef Knot Coffee」
出店：移動式珈琲スタンド「Reef Knot Coffee」
